Con el objetivo de enriquecer su formación académica, 39 estudiantes de segundo semestre del Programa de Administración de Negocios Internacionales de la Universidad Mariana visitaron Morasurco Café Puro, una destacada industria cafetera de Nariño. Esta actividad fue liderada por los magísteres Nelson Armando Mora Gómez y Jorge Arturo Dorado Goyes y tuvo como fin acercar a los futuros administradores al entorno empresarial del café, promoviendo una comprensión integral de los procesos de producción, marketing y comercialización.
Durante la visita, el gerente de Morasurco Café Puro, Néstor Alfredo Delgado Romo, compartió con los estudiantes las estrategias comerciales de la empresa, tanto en el mercado local como en el internacional. Delgado destacó la importancia de contar con certificaciones de calidad y sostenibilidad para acceder a nuevos mercados, y explicó cómo estas certificaciones no solo incrementan el valor del producto, sino que también refuerzan el compromiso de la empresa con prácticas responsables, beneficiosas para la comunidad local. Además, los estudiantes pudieron observar las colaboraciones de la empresa con instituciones educativas y organizaciones comunitarias, un reflejo de su responsabilidad social.
La experiencia permitió a los estudiantes profundizar en los principios de planeación y organización administrativa, observando cómo Morasurco Café Puro gestiona su cadena de suministro desde la adquisición de materias primas hasta la entrega del producto final al consumidor. También se abordaron las estrategias de marketing utilizadas por la empresa, incluyendo su mezcla de producto, precio, plaza y promoción, así como el uso del marketing digital y las redes sociales para atraer nuevos clientes y fidelizar a los actuales.
La visita brindó a los estudiantes una oportunidad para ampliar sus conocimientos sobre la industria cafetera y sus desafíos actuales. En Morasurco Café Puro, observaron de primera mano cómo una empresa local implementa estrategias de calidad y sostenibilidad en sus procesos, integrando la teoría aprendida en clase con experiencias prácticas que fortalecen su formación como futuros profesionales.
