El Programa de Nutrición y Dietética de la Universidad Mariana recibió al profesor e investigador Hugo Ramiro Francisco Melgar Quiñonez, proveniente de Montreal, Canadá, quien desarrolló una movilidad académica en el marco del Congreso Internacional de Nutrición Comunitaria, Saberes y Sostenibilidad.
Durante su estancia, el investigador participó como ponente invitado en este encuentro que reunió a académicos, profesionales y estudiantes comprometidos con el análisis de la nutrición desde enfoques comunitarios y sostenibles. Su intervención abrió un espacio de diálogo sobre los desafíos actuales en salud alimentaria y las oportunidades para fortalecer la investigación aplicada en territorios con diversidad cultural y social.
Además de su participación en el congreso, Melgar Quiñonez adelantó reuniones académicas con profesores y estudiantes del Programa de Nutrición y Dietética, promoviendo el intercambio de experiencias en docencia, extensión e investigación. Estas interacciones permitieron visibilizar las iniciativas institucionales en nutrición comunitaria y avanzar en la consolidación de nuevos vínculos de cooperación académica, orientados al desarrollo de proyectos conjuntos y a futuras acciones de movilidad internacional.
La visita fue catalogada como positiva, al cumplirse plenamente los objetivos propuestos y fortalecer las capacidades académicas y científicas del programa. Este tipo de movilidades internacionales reafirma el compromiso de la Universidad Mariana con la proyección global, la investigación interdisciplinar y la formación integral con sentido humano.
