Promover el interés por la ciencia, la tecnología y la ingeniería, al tiempo que se fortalece el vínculo entre la educación media y la educación superior, es el propósito de Innovasur, feria académica liderada por el programa de Ingeniería de Procesos de la Universidad Mariana, que reúne proyectos, prototipos y emprendimientos orientados a responder a los desafíos del contexto regional.
El evento, que celebra su XI versión y se desarrolla desde el año 2015, se ha consolidado como un escenario de aprendizaje, creatividad e innovación, fortaleciendo su articulación con la Feria Intercolegial de la Ciencia y permitiendo la participación activa de estudiantes de diferentes instituciones educativas del municipio de Pasto.
Más que una muestra académica, Innovasur representa una oportunidad para que los jóvenes conozcan de cerca la vida universitaria, exploren el campo de la ingeniería y proyecten su futuro profesional en áreas relacionadas con la ciencia y la transformación tecnológica.
De acuerdo con María Jimena Erazo Ordóñez, directora del programa de Ingeniería de Procesos, este espacio permite visibilizar el trabajo formativo de los estudiantes y, simultáneamente, fortalecer el emprendimiento y el empresarismo en la región, consolidando un puente entre la academia y la educación media.
Durante la jornada se presentaron iniciativas en categorías como alimentos y bebidas, cosméticos, bioproductos, bioplásticos y prototipos académicos asociados a asignaturas como termodinámica y mecánica de fluidos, además de propuestas relacionadas con productos cárnicos y una categoría abierta de libros. Estas experiencias evidencian los diversos campos de acción del ingeniero de procesos y el potencial de innovación aplicado a las necesidades del entorno.
La feria contó además con la participación de instituciones educativas como el Colegio San Francisco de Asís, el Colegio Gimnasio Los Andes y el Colegio San Felipe Neri, cuyos estudiantes presentaron productos elaborados a partir de procesos de fermentación y transformación, entre ellos vinos artesanales, licores elaborados con materias primas locales y otras propuestas con valor agregado.
El impacto de Innovasur también se refleja en historias que inspiran nuevas vocaciones profesionales. Tal es el caso de Alison Caicedo, estudiante del programa de Ingeniería de Procesos, quien participó en versiones anteriores de la feria cuando cursaba sus estudios de bachillerato y hoy forma parte de la Universidad Mariana, motivada por la posibilidad de desarrollar productos innovadores y aplicar el conocimiento en escenarios reales.
Con iniciativas como esta, la Universidad Mariana reafirma su compromiso con el fortalecimiento de las vocaciones científicas, el desarrollo de habilidades prácticas y el reconocimiento del potencial productivo regional, consolidando espacios que integran formación, investigación y proyección social para transformar el territorio desde el conocimiento y la innovación.